En el meu camp de treball —el meu ofici són les matemàtiques i, més en concret, la geometria— la paraula «singularitat» hi apareix amb f...

Si hagués d'anomenar vins d' ull de llebre que jo hagi trobat significatius —parlo, és clar, de vins de Catalunya— crec que només e...

En un article recent d'aquest blog — Què és el «cruixilló»? — comentava que, segons una obra d'enologia de l'any 1942, a Catalun...

Introitus Si la nostra malvasia té un nom propi, es diu Jané Ventura —sense oblidar el subirat parent de l' Agustí Torelló —. Aques...

Avui us proposo un test que consisteix en reconèixer de quins vins han sortit les 24 imatges que hi ha aquí al damunt. N'hi ha algune...

El meu fill, ara que ja viu pel seu propi compte, em va demanar que li recomanés algun vi de preu discret, i vaig pensar en el  Montsant d...

Una garnatxa de gran puresa i sabor, profundament deliciosa i amb poca fusta, seria una definició abreujada  —i massa superficial— del nou v...

Semblava que no ho arribaríem a veure mai, però aquest Nadal —després de molts anys de paràlisi de les obres de rehabilitació— finalment ...

Encara hi ha alguna botiga de música. Per exemple, a la plaça de l'Ajuntament de Figueres, on vaig trobar l'altre dia una edició ant...

S'acaba el campionat de lliga de futbol, però abans de proclamar els campions definitius, s'aplica a cada equip uns coeficients que ...

...o de Jay Miller a Neal Martin. De blogger a pontífex  En Neal Martin era un blogger especialitzat en Bordeus que publicava un bloc q...

Repassant la meva llibreta, m'adono que se'm van acumulant notes de tast de vins molt interessants que encara no he transcrit al blo...