Vins de Catalunya
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Roig Parals. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Roig Parals. Mostrar tots els missatges
dimecres, 9 de setembre del 2015

Tocat —a quatre mans

›
En Santi Roig i la Mariona Parals tenen algunes vinyes extraordinàries de les que ja he parlar més d'una vegada en aquest blog. Per ex...
diumenge, 28 d’abril del 2013

Tocat (de l'ala)

›
Vaig conèixer el Tocat de l'Ala un dia de l'estiu passat que vaig coincidir amb en Santi Roig al seu minúscul celler Roig-Parals d...
diumenge, 21 d’abril del 2013

Vinyes i flors

›
Hi ha força neu al Pirineu, del Canigó al Puigmal, tancant l'horitzó quan l'Empordà s'acaba. Els ceps ja han fet la brotada i...
dilluns, 10 de setembre del 2012

Plenitud de l'Empordà

›
A Cantallops, a l'Alt Empordà, el topònim S'Alou —o Salou— està recollit per l'ICC i fa referència a una torrentera —el Còrrec ...
dissabte, 26 de maig del 2012

Tramuntana a Vilablareix

›
La presentació de vins de l'Empordà que du el títol Vins de Tramuntana i que s'ha fet aquest mes a Mas Marroch —un dels planetes d...
dimarts, 30 d’agost del 2011

Carinyenes de l'Empordà -2-

›
En un article del 2004 al seu bloc, Jancis Robinson es preguntava si la carinyena podria realment arribar a donar mai grans vins. Amb molt...
›
Inici
Visualitza la versió per a web

Jo:

La meva foto
Jaume Aguadé
jaumeaguade.cat

Enografia: geografia física, humana i sensorial del planeta vitivinícola. Els vins de Catalunya, amb els seus infinits matisos i variacions, però també els llocs concrets on es cull el raïm, les persones i els paisatges.

(Totes les fotografies d'aquest bloc són © Jaume Aguadé i no poden ser usades sense permís)
Visualitza el meu perfil complet
Amb la tecnologia de Blogger.